Während lange Zeit die Sojamilch von Dennree meine Nr. 1 war, ist sie mittlerweile abgelöst und zwar vom etwas jüngeren Konkurrenten aus dem Hause Penny.Es ist jetzt zwar nicht so, dass die besser schmecken würde als die Dennree. Aaaber ich bin nunmal ein Sparfuchs (→ schwäbische Erziehung) und die Naturgut ist ein bisschen günstiger als die Dennree (bei gleichzeititiger Bio-Qualität). Sind zwar erstmal nur 24¢ pro Liter – aber da die Penny-Sojamilch eine Ecke dicker und gehaltvoller ist und ich mich schon an die dünnere aus dem Bioladen gewöhnt hab, strecke ich mir die Naturgut jetzt öfter noch mit Wasser. Bzw. wenn sie alle ist, kann man den Bodensatz mit etwas Wasser aufschütteln und verwenden und so ist die Geldersparnis nochmal größer.
Für mich mittlerweile der entscheidende Vorteil der Penny-Milch ist vor allem aber auch die Anreicherung mit Calcium durch eine Meeresalge – 120mg auf 100ml, nicht verkehrt! (1.000mg ist der durchschnittliche Tagesbedarf für Erwachsene) Calcium ist schließlich ein Mikronährstoff, auf den man als VeganerIn schon ein Auge haben muss – Näheres dazu gibts übersichtlich und leichtverständlich auf High Five Vegan.
Es ist noch gar nicht so ewig lange her, da empfand ich diese Anreicherung eher als Minuspunkt aufgrund abergläubischer Ablehnung von Mikronährstoff-Supplementen (außerhalb von B12). Mittlerweile weiß ich es aber besser.
Allerdings: Ich verwende Sojamilch in allererster Linie für meine Haferflocken. Darin haut der Naturgut-Drink für mich wirklich gut hin. Pur trinken tu ich nur gelegentlich mal ein Glas (zu Keksen oder Schokoriegeln
) – wenn es sich dabei um den Rest der Milchtüte handelt, finde ich den Bodensatz schon ziemlich eklig (man kann ihn, wie oben erwähnt, aber gut mit Wasser verquicken).Wer gerade erst auf vegan umsattelt und noch Kuhmilch gewöhnt ist, dem würde ich eher zu einer anderen Marke und vielleicht auch nicht zu Sojamilch raten, zumindest nicht zu ungesüßter. Geschmack ist lernbar und mittlerweile mag ich gesüßte Pflanzenmilch gar nicht mehr, aber am Anfang ist es echt gewöhnungsbedürftig (um nicht zu sagen: eklig). Da ist dann evtl. eher zu Sojareismilch, Hafermilch oder Mandelmilch zu raten, auch wenn die eine schlechtere Makronährstoff-Verteilung, vor allem sehr viel weniger Protein haben.
Aus der Sojamilch-Reihe von NaturGut gibt es auch noch eine dezent gesüßte Natur-Sojadrink-Variante (mit rosa Etikett – Naturell hat ein blaues) und eine Vanillemilch (gelbes Etikett). Kakao wurde aus dem Sortiment genommen.
Sojadrinks können übrigens ganz normal zum Kochen und Backen verwendet werden wie Kuhbusensaft.
Dem Grunde nach mindestens gleichauf zur GutBio-Sojamilch in Sachen Preis und Inhaltsstoffen ist übrigens die Sojamilch der Netto-Eigenmarke BioBio. Die hat sogar ein WWF-Siegel auf der Packung – den Hinweis, dass Sojabohnen aus europäischem Anbau verwendet werden, tragen übrigens beide, dafür gibts noch ein
. Ich bilde mir allerdings ein, dass die von BioBio weniger Bodensatz hat.Einziges Manko: Netto hats hier nur im Nachbardorf, dadurch bleibt NaturGut bei mir knapp Spitzenreiter.^^
Hersteller: NaturGut (Penny-Eigenmarke)
Zutaten: Sojabasis 99.5% (Wasser, Sojabohnen 9.5%), Meeresalge Lithothamnium calcareum
| Nährwert | Ø100g |
| Brennwert | 42kcal |
| Protein | 4g |
| Kohlenhydrate | 0.9g |
| Fett | 2.3g |
Packungsgröße:1l
Preis: 0.95€
(0.10€/100g)
Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:
Einen umfassenden Artikel zu veganen Proteinshakes allgemein sowie meinen Erfahrungsberichten mit dem Protein verschiedener Hersteller findet sich 
Also bei mir zumindest, weil ich eben noch nicht so abgestumpft gegen das Coffein bin. Ich liebe es! Wenn mir das mal jemand früher erzählt hätte! Und damit das so bleibt und ich diese großartige Wirkung nicht verspielen will, halte ich jetzt stark an mich und reserviere mir meine C[offein]-Shots für Notfälle (wobei das Zeug offenbar miesschnell süchtig macht und der Begriff "Notfall" sich in der Zwischenzeit schon ziemlich relativiert hat).
), wo u.a. die Verzehrsempfehlung zusammen mit zerdrückter Banane und Cashewmus demonstriert wird. Das ist wirklich lecker! Da ich die Vanille-Variante habe, habe ich einfach noch etwas Kakaopulver ergänzt. In der Form tritt dann auch der bittere Beigeschmack zurück.