Violife Creamy Streichkäse [Vegan/Onlineshop]

veganic.de war wieder nett zu mir und hat mir u.a. das Violife Creamy Sortiment angedeihen lassen!
Der vegane Scheiblettenkäse der Marke hatte ja in der Vergangenheit bereits gut bei mir abgeschnitten.

Die Palette des veganen Streichkäses umfasst fünf Sorten: Original, Gurke & Dill, Kräuter, Chilli sowie Tomate & Basilikum.

Angefangen habe ich mit Original-Variante. Die sah für mich zwar ein bisschen wie Schmierseife oder Bratfett aus^^ - geht aber als Favorit der Fünf aus dem Rennen. Keine Überraschung für mich, ich mag bei Vegan-Käse eigentlich immer die "Geschmacklosen" am liebsten. So schmeckt auch dieser für mich angenehm mild, nicht zu würzig, aber ausreichend salzig. Die Konsistenz ist schön cremig. (der Name gebietet es ja auch^^)
Der nächste war Gurke-Dill - den kann ich auch empfehlen. Besonders wenn man Tzatziki mag. Kräuter war auch gut.
Die Chilli-Sorte konnte ich nicht näher testen - die war deutlich zu scharf für mich. Das hat aber nicht unbedingt was zu sagen, weil ich eine wirkliche Memme bin, was Schärfe angeht.  Genau im Gegensatz zu meinem Freund, dem kann es nämlich nicht scharf genug sein. Der war entsprechend hochgradig zufrieden mit dem Streichkäse.
Tomate-Basilikum hab ich bisher nicht probiert, da ich diese Geschmacksrichtung allgemein nicht mag (außer es handelt sich um tatsächliche Tomaten und konkreten Basilikum in dieser Form^^).

Während ich sonst eher der Labber-Toast-Typ bin, schmeckt mir der Violife Creamy am besten auf Knäckebrot oder nocht besser, direkt mit Kräckern aus der Packung gespachtelt. 
Ich kann ihn mir auch gut im Sandwichmaker vorstellen.

Die Zutatenliste und analog dazu das Nährwertprofil ist - wie leider meistens bei gekauftem Vegan-Käse - nicht so berauschend.
Möglicherweise ein (praktisches) Resultat davon ist, dass der Streichkäse im Kühlschrank wirklich ewig hält. Also auch angebrochen und wenn man mit dem benutzten Messer drin war.
Violife Creamy ist als palmölfrei, sojafrei und glutenfrei deklariert.

Fazit: Die Violife-Scheibletten mag ich etwas lieber und die liegen auch in Punkto Verpackungsmüllvermeidung vorne, aber für streichkäsespezifische Einsatzzwecke ist man mit der Creamy-Variante bestens beraten.

Hersteller: Viotros
Zutaten: Wasser, Kokosöl (24%), Stärke, modifizerte Stärke, Meersalz, Stabilisatoren (Natriumphosphat, Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), vegane Aromen, Milchsäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure
Geschmacksrichtung "Original"

Nährwert	Ø100g
Brennwert	240kcal
Protein	0g
Kohlenhydrate	24g
Fett	7g

Packungsgröße: 200g
Preis: 2.49€
(1.25€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis: 

Maulbeeren (getrocknet)

Man lernt ja nie aus. Ich hatte den Namen zwar so halbbewusst schon gehört gehabt, aber bis vor ganz kurzem hab ich noch nie eine Maulbeere gesehen, geschweige denn gegessen.

Das änderte sich bei meinem letzten Streifzug durch den/die/das Pfeffercorner. Ich wäre erst fast an den getrockneten Maulbeeren vorbeigelaufen, weil die für mich sehr eindeutig wie irgendein zuckerüberzogenes Crunchyzeug aussahen. Konnte ich gar nicht glauben, dass die Zutatenliste nur aus einem einzigen Eintrag besteht!
Da BF und ich ausgehungert waren, wurde gleich im Auto angetestet - LECKER. Ich kann nicht genau festmachen, woran mich der Geschmack erinnert - irgendein weihnachtlicher Keks oder so? Freund und Wikipedia sagen übereinstimmend Rosinengeschmack, aber das kann eigentlich nicht sein, weil ich Rosinen nicht abkann.^^ Eine Anis- bzw. Lakritz-Note wurde auch schon benannt.

Die Entdeckung sind sie für mich als Müsliergänzung. Ich achte immer darauf, genau zu erspüren, worauf ich grade Lust habe, wenn ich etwas zu essen gedenke. Eine der Hauptsäulen meiner Ernährung machen Haferflocken aus. Wenn mir aber nach Knusprigem ist, musste ich bisher immer auf die allseitsbekannten Frühstücks-Cerealien zurückgreifen, die ein Ausbund an Zucker, Weißmehl und künstlichen Zusatzstoffen sind. Die werd ich jetzt trotzdem nicht aus meinem Küchenregal verbannen, aber jetzt hab ich eine äußerst brauchbare Alternative dazu parat.
Mein aktueller Favorit: Haferflocken - Flohsamenschalen - gehackte Walnüsse oder Chiasamen - optional Mandelmus - Stevia - Vanille - Sojamilch - Maulbeeren. *omnomnom*
Deswegen habe ich mir auch gleich ein Kilo-Pack auf eBay geordert - kommen dann deutlich günstiger.

Gesund sind die guten Stücke obendrein auch noch - wie alle Dörrfrüchte sind die getrockneten Beeren konzentrierte Powerpakete, voll mit Vitaminen, Mineralstoffen, Fruchtzucker und Ballaststoffen. Vor allem Vitamin C und Eisen stehen hier im Vordergrund - wobei Vitamin C ja allgemein die Resorption von Eisen noch verbessert.

Nachdem ich jetzt erfahren habe, dass die rohen Früchte auch gut essbar sind - saftig und süß - aber man sie aufgrund ihrer Sensibilität nicht in Geschäften bekommt, habe ich jetzt meinen Freund kurzerhand beauftragt, uns einen Maulbeerbaum in den Garten zu pflanzen. Gerade wächst er an und ich bin gespannt!

Hersteller: Mutter Natur
Saison: Juli - September
Bezug: Spezialgeschäfte & Internet

Nährwert	Ø100g
Brennwert	321kcal
Protein	11g
Kohlenhydrate	79g
Fett	2g
Ballaststoffe	14g

bei Naturprodukten immer Schwankungen unterworfen

Preis: 1.30€-2.50€/100g

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis: