28.06.2015

[kvegks] - die vegane Keksmanufaktur [Online-Shop]

kvegks - vegane Bio-Cookies
Seit August 2014 gibt es "die vegane Keksmanufaktur" namens [kvegks] und jetzt haben sie mir eine Test-Paket zukommen lassen, damit ich mir die Sache mal näher angucken kann.


Die Besonderheit von kvegks ist, dass sie nicht nur vegan produzieren, sondern genau darauf achten, auch in anderen Bereichen verantwortungsbewusst und korrekt zu handeln: Die Kekse und Cracker sind alle in Bio-Qualität, die Herstellung findet in einer Bäckerei mit Leuten mit Behinderung statt, es werden vollwertige Zutaten verwendet, Palmöl wird vermieden, die Verpackungen werden möglichst umweltverträglich gehalten und der Versand erfolgt klimaneutral.
kvegks - süße, pikante & rohe Kekse, bio & veganAlso wirklich das ganze Programm. (Bzw.: fast. Die teils verwendete Schokolade ist, soweit ich das sehe, nicht aus FairTrade-Produktion)

Zu den Keksen selber: Es gibt im Sortiment derzeit 6 süße Kekssorten und 5 pikante (davon 2 rohköstliche) - also mehr sowas wie Cracker.
Ich hatte im Test Walnuss, Nougat und Ingwer sowie Sesam-Sonnenblumenkerne und Olive-Kräuter.
Bzw. Walnuss nicht wirklich - die hat mein werter Freund nämlich in einem unbemerkten Moment restlos weggespachtelt, ohne mir auch nur einen über zu lassen! *grrr* (das gab Ärger)
Ich schließe daraus, dass sie wohl ziemlich lecker gewesen sind. >.>
Die restlichen Sorten konnte ich allerdings persönlich testen.
Ingwer war interessant (hatte ich in Keksform noch nie gegessen^^), durchaus lecker, wäre aber nicht unbedingt meine erste Wahl. Mit Nougat kann man bei mir grundsätzlich gar nichts falsch machen und entsprechend gut haben die Kekse abgeschnitten.
Die beiden pikanten Sorten haben hier auch guten Anklang gefunden - da könnte ich gar nicht sagen, welche von beiden ich lieber mochte.

kvegks-SortimentFazit: Für meinen persönlichen Geschmack hätten die süßen Kekse ruhig noch etwas intensiver schmecken können - die Süße ist eher moderat (passend zum Vollwert-Motiv), allerdings bin ich da auch kein verlässlicher Referenzwert *steviajunkie* und die jeweilige Zusatz-Zutat dürfte meinethalber gern noch ein bisschen mehr herausstechen.
Bei den Crackern ist das hingegen vollauf der Fall, die schmecken wirklich intensiv nach der jeweiligen Geschmacksrichtung, das hat mir gut gefallen.
Dass das Unternehmen sich nicht nur damit zufrieden gibt, einfach ein veganes Produkt herzustellen, sondern auch die anderen ökologischen und sozialen Aspekte miteinbezieht, ist vorbildlich und eine tolle Sache.


Hersteller: [kvegks]
Zutaten (exempl. Walnuss): Bio-Pflanzenfett (ohne Palmöl, lecithinfrei, Kokosfett, Sonnenblumenöl) 26%, Dinkelvollkornmehl 25%, Weizenvollkornmehl 18%, Rohrohrzucker 18%, Kakaopulver 4%, Walnusskerne gehackt 9%

Zutaten (exempl. Olive/Kräuter): Weizenmehl 69%, Bio-Pflanzenfett (ohne Palmöl, lecithinfrei, Kokosfett, Sonnenblumenöl) 26%, Buchweizenmehl 8%, Biohefe 2%, Meersalz 2%, Oliven 3%, Kräuter der Provence 1%

Nährwert Walnuss Ø100g
Brennwert 477kcal
Protein 7.8g
Kohlenhydrate 44.5g
Fett 33.8g

Nährwert Olive Ø100g
Brennwert 513kcal
Protein 11.5g
Kohlenhydrate 75.8g
Fett 22.3g

Packungsgröße: 125g
Preis: 3.50€ (süß & roh) / 3.20€ (pikant)
(2.80€ | 2.56€ /100g)

Geschmack:
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