14.12.2015

Made with Luve: Joghurt-Alternative - Natur, Mango & Himbeere

Made with Luve - Natur, Mango, Himbeere

 Gleich vorweg gesagt: Es tut mir echt Leid hier so einen Verriss schreiben zu müssen - weil ich veganorientiert Firmen ja eigentlich toll und lobenswert finde!
Außerdem finde ich das Eis von Made with Luve, ehemals Lupinesse auch sehr lecker (obwohl ich ihnen nie ganz verzeihen konnte, dass sie das endköstliche Walnuss-Eis aus dem Programm genommen haben^^)

Aber es hilft ja nix.

Da ich wie gesagt das Eis von der Marke sehr gerne mag, hatte ich mich neulich gefreut, auch die Joghurts - Natur, Mango, Himbeere - im hiesigen Famila zu erspähen.
Ich bin eine große Joghurt-Freundin, besonders den Provamel Natur könnte ich so pur literweise vertilgen! (hab mir aber ein Limit von maximal zwei 500g-Bechern auf einmal gesetzt, weil ich sonst arge Bauchschmerzen bekomme)
Mango und Natur haben ihren Weg dann also in meinen Kühlschrank gefunden.

Beim Geschmackstest dann aber die große Ernüchterung.
Erst die Natur-Variante. Es ist nicht so, dass er eklig schmecken würde. Aber eben auch wirklich nicht gut. Irgendwie... Null-Linie. Und wie schon gesagt: Ich liebe Natur-Joghurt eigentlich!
Dann die Mango-Version. Die Konsistenz find ich ganz interessant - hat mich an diesen Vanille-Quark erinnert, den ich früher gerne gegessen habe. Also etwas dicker, als ich es sonst von Joghurt gewohnt bin. Aber der Geschmack... ok, ich mag es schon gern ordentlich süß, evtl. lag es einfach daran, dass ich mit etwas Stevia nachhelfen musste. Aber auch der Mango-Geschmack ist meinem Empfinden nach zu schwach. Kann mich ebenfalls nicht überzeugen.

Aber der Geschmack ist nicht der einzige Punkt. Die Zutatenliste und damit einhergehend der Nährwert sind die nächste Sache.
Neben Wasser ist der Hauptbestandteil der Joghurts nämlich Kokosfett. Dass Made with Luve in ihrer Marketing-Strategie so die Lupinen als Zutat in ihren Produkten in den Vordergrund stellen, empfinde ich offengesagt als eine Mogelpackung. Lupinen sind eine tolle Angelegenheit, da sie pflanzliches Protein liefern und im Gegensatz zu Soja viel besser regional angebaut werden können. Aber: der Lupinengehalt in den Luve-Produkten bewegt sich überall im (großteils unteren bis mittleren) einstelligen Bereich. Äh...
Und die Vize-Hauptzutat Kokosfett ist gesundheitlich nicht unbedenklich. Für VeganerInnen ist der problematische Intake von gesättigten Fettsäuren - aus denen Kokosfett besteht - zwar durch Wegfall tierischer Fette vermutlich weniger akut, aber ob man nun gerade ein Joghurt damit so vollpacken muss...?
Die Joghurts sind nicht bio und haben auch noch einige Zusätze von Aroma bis Zuckersirup (auch die Natur-Variante) im Gepäck.Was hingegen fehlt, sind Joghurtkulturen.
Was ich neben dem Geschmack an Natur-Sojajoghurts so toll finde, ist dass sie eine geringe Energiedichte bei gutem Proteingehalt haben - ein großer Becher Provamel Zero-Sugars hat 215kcal und 20g Protein bei 11.5g Fett. Hier hat man 520kcal(!) und 8g Protein bei 30.5g Fett - und das wie gesagt überwiegend auch noch gesättigt. Errm, how about no?

Aber eine Sache kann ich bei den Luve-Joghurts wirklich lobend erwähnen (ein Glück ): Die Verpackung! Die ist nämlich in diesem Fall nicht wie sonst üblich aus Plastik, sondern aus beschichteter Pappe. Wenn ich die Luve-FAQ richtig verstehe, sind die Becher sogar kompostierbar. Nice! Auch dass hier ordentliche 500g-Becher verwendet werden und nicht diese nervigen Mini-Dinger ist vorteilhaft. Allerdings kaufe ich meine Lebensmittel nicht, weil sie so eine ökologische Verpackung haben, wenn sie mir nicht schmecken...

Ich fasse ein bisschen vergleichend zusammen:
Die Luve-Joghurts haben ähnlich viel Kalorien wie die Alpro Cremoso Kuchenjoghurts, schmecken aber nicht annähernd so gut.
Sie kosten - in der Natur-Variante - mehr als der von Provamel, sind im Gegenzug zu denen aber nicht bio (und nicht so lecker). Die Geschmackssorten sind von Luve zwar etwas günstiger als Provamel, aber immer noch etwas teurer als die ebenfalls konventionellen Alpro-Fruchtjoghurts (die außerdem besser schmecken).
Da sie vor allem aus Wasser und Fett bestehen, haben die Luve-Joghurts außerdem einen viel geringeren Proteingehalt, als die Sojajoghurts, im Gegenzug dazu aber eine deutlich höhere Beladung an gesättigten Fettsäuren.

Fazit:
Der einzige Kaufgrund, der mir einfällt ist, wenn man eine Sojaallergie hat und gelegentlich etwas joghurtartiges als Zutat benötigt, z.B. als Obstsalat-Dressing oder im Rahmen einer Smoothie Bowl. (wobei beachtet werden muss, dass auch Lupinen ein potentielles Allergen darstellen)
Es tut mir Leid, Luve, spuckt mir bitte nicht in mein Eis!

Hersteller: Made with Luve
Zutaten Natur: Wasser, Kokosfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Invertzuckersirup, Lupineneiweiß (1,8%), Stabilisator: Pektin, Aroma, Zucker

Zutaten Mango: Wasser, Mangopüree (9,8 %), Zucker, Kokosfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke,  Invertzuckersirup, Lupineneiweiß (1,5%), Aroma, Stabilisator: Pektin, Zitronensaftkonzentrat

Zutaten Himbeere:  Wasser, Zucker, Himbeeren (7,2 %), Kokosfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Invertzuckersirup, Lupineneiweiß (1,5%), Aroma, Stabilisator: Pektin, Zitronensaftkonzentrat

Nährwert Natur Ø100g
Brennwert 104kcal
Protein 1.6g
Kohlenhydrate 10.6g
Fett 6.1g
Ballaststoffe 0.1g

Nährwert Mango Ø100g
Brennwert 112kcal
Protein 1.4g
Kohlenhydrate 15.4g
Fett 5g
Ballaststoffe 0.2g

Nährwert Himbeere Ø100g
Brennwert 120kcal
Protein 0.4g
Kohlenhydrate 17.4g
Fett 4.9g
Ballaststoffe 0.4g

Packungsgröße: 500g
Preis: 1.99€
(0.40€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:

08.09.2015

veganz Zitronen- & Marmorkekse

veganz Kekse - Zitrone & Kakao
Im Frühjahr diesen Jahres hat das veganz, das ja einigen ein Begriff sein dürfte, seine eigene Produktlinie gelauncht. Zunächst bestehend aus 2 verschiedenen Sorten Kekse - Zitrone und Marmor - sowie 4 Saucenpulvern - Kräuter, Champignon, Hollondaise und Dunkle Feinschmecker. Mittlerweile sind noch diverse Vleischalternativen dazugekommen, 'Superfoods', ein Schokoaufstrich und einiges mehr.
Netterweise haben sie mir vom ersten Sortiment ein Päckchen geschickt, damit ich es mal testen kann.
Die Saucen harren bislang noch auf ihren Einsatz, aber die Kekse mussten da natürlich nicht lange warten.^^

Der Hersteller wirbt damit, dass die Kekse "ausschließlich mit natürlichen Zutaten gebacken" werden. Das ist technisch gesehen sicher richtig - es sind keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker und dergleichen verbaut. Aber es suggeriert meiner Meinung schon ein bisschen ein 'gesundes' Flair, während die Kekse aber nunmal aus Weißmehl, Zucker, Palmfett und Salz bestehen (plus jeweils geschmacksgebender Zutat). Also gesund sind die halt nicht (wie so ziemlich alle gekauften Kekse). Aber man kann ihnen trotzdem zugute halten, dass die Zutatenliste kurz ist und eben ohne künstliche Zutaten auskommt und vor allem Biozutaten verwendet werden.
Gut finde ich unter dem ökologischen Aspekt auch, dass es sich nicht um solche Mini-Tütchen handelt, sondern immerhin um 150g-Beutel.
Etwas inkonsistent erscheint mir hingegen, dass das veganz sich auf die Fahnen schreibt "Veganz Produkte entstehen in Respekt und Verantwortung gegenüber allen Menschen, Tieren und der Umwelt!", "Niemand in der Handelskette wird benachteiligt!" und "Wir wollen, dass Ihr ein gutes Gewissen habt, nachhaltig konsumieren und genießen könnt!", aber ich nirgends einen Hinweis über den Fairness-Status des verwendeten Kakaos finden konnte und auch Palmöl birgt ja potentiell das ein oder andere klitzekleine Problem.

Was den Geschmack angeht, muss ich wirklich ein Lob aussprechen. Zitronengebäck ist sonst nicht meine #1-Choice, aber bei diesen Keksen mochte ich es wirklich sehr gern. Das Aroma ist gut intensiv, ohne irgendwie eklig aufdringlich zu sein - vermutlich weil hier eben Zitronenöl verwendet wurde und kein Kunst-Aroma. Die Semi-Kakao-Variante ist ebenso lecker. Ich musste mich ranhalten, weil sie meinem Freund auch außerordentlich gut geschmeckt haben.
Der Preis ist für mein Dafürhalten ebenfalls top, vor allem, da es sich ja um Bioqualität handelt.

Mittlerweile finden die veganz-Produkte sich übrigens auch in etlichen Supermärkten - z.B. Edeka, Marktkauf und Netto - hier in meinen örtlichen Filialen sind sie aber leider noch nicht angekommen. Auf der veganz-Seite gibt es einen praktischen Filialenfinder, den man konsultieren kann. Besonders dicht ist die Abdeckung im Südwesten Deutschlands, aber ich hoffe mal, dass sich das noch gleichmäßiger verteilt.

Hersteller: veganz
Zutaten: Weizenmehl, Rohrohrzucker, Palmfett, Zitronenöl (0,2 %)/Kakao schwach entölt (3 %), Meersalz

Nährwert Zitrone/Marmor Ø100g
Brennwert 473kcal / 496kcal
Protein 6g
Kohlenhydrate 68g / 62g
Fett 19g / 24g

Packungsgröße: 150g
Preis: 1.79€
(1.19€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:

07.08.2015

Alnatura Dosen-Gemüseravioli & Linseneintopf [dm]

Alnatura Linsen-Eintopf & Gemüse-Ravioli
Nach all den Jahren hat bei uns kürzlich endlichendlich ein dm aufgemacht - top!
Die haben ja wirklich ein riesen bio-veganes Sortiment und auch mit veganer Kosmetik sind die gut aufgestellt.
Eins meiner Lieblingsprodukte von dort sind die Dosen-Gemüseravioli und der Dosen-Linseneintopf von Alnatura.

Ich bin eine Freundin von gutem (also nicht junkigem, aber leckerem) Convenience-Food, besonders wenn mans bequem zur Arbeit mitnehmen kann. Und das ist bei diesen beiden Sorten Dosenfutter gegeben. Ich = glücklich.
Auf Hülsenfrüchte steh ich im Moment sowieso total, nötigenfalls auch pur nur in Salzwasser (ebenfalls aus der Dose), aber mit ein bisschen Gemüse dran, wie in diesem Fall bei dem Linseneintopf, ist es natürlich noch besser.

Vegane Dosenravioli (in nicht-bio) gibt es zwar auch von Maggi. Aber. Die sind leider meiner bescheidenen Meinung nach ziemlich unessbar. Zu dem Schluss war ich schon nach meinem ersten Versuch gekommen. Irgendwann dachte ich dann aber mal "Ach, so schlimm wirds doch nicht gewesen sein. Es sind Ravioli! In Tomatensauce!" und ich habe sie wieder gekauft. Was ein Fehler war. Habe dann noch versucht, es mit Knoblauch und Cuisine und Hefeflocken und was nicht allem zu retten, aber lecker ist was anderes.
Infolgedessen habe ich mir einen mentalen Warnmechanismus installiert, der rot blinkend mit einem großen Stoppschild aufpoppt jedesmal, wenn ich wieder auf die Idee komme, dass die Maggi-Ravioli schon nicht sooo schlecht gewesen sein werden und ich die doch nochmal kaufen könnte. (er war schon etliche Male aktiv seither^^)
Aber jetzt ist ja Abhilfe geschaffen!

Beide Sorten esse ich, als Convenience-Rohköstlerin, immer so kalt aus der Dose - manchmal mache ich mir noch ein bisschen Balsamico-Essig dran, aber es geht auch gut ohne. Man kann sich das ganze natürlich auch erhitzen, klar.
Einziger Wermutstropfen ist, dass diese Dosen leider recht klein sind und eine alleine meistens nicht reicht - auch unter dem Umweltaspekt von Konservendosen ist das doof. (außerdem finde ich das Produktdesign beachtlich hässlich, aber innere Werte und so)
Aber ansonsten: Daumen hoch! Auch für die hypothetische vegane Festivalversorgung, für den Campingurlaub und andere Outdoor-Aktivitäten, die ich meide wie der Teufel das Weihwasser, natürlich bestens geeignet.


Hersteller: Alnatura
Zutaten Linsen: Wasser, Linsen 24%, Kartoffeln 9%, Karotten 8%, Zwiebeln, Sellerie,Tomatenmark, Meersalz, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Rohrohrzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Petersilie, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Schabzigerklee

Zutaten Ravioli: Tomatensauce 55%: Tomatenmark einfach konzentriert 32%, Wasser, Gemüse 27% (Tomaten, Karotten, Mais, Erbsen, Paprika, Sellerie),Agavendicksaft, Karottenpüree (Karotten, Zitronensaftkonzentrat),Meersalz, Maisstärke, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Liebstockwurzel, Pfeffer; Teig 28%: Hartweizengrieß, Wasser, Kurkuma; Füllung 17%: Wasser, Gemüse 22% (Karotten, Pastinaken,Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Spinat), Kartoffelflocken,Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe), Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe (Meersalz, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Pastinaken, Petersilie,Kurkuma, Knoblauch, Muskat, Liebstockblatt, Pfeffer), Pfeffer

Nährwert Linsen Ø100g
Brennwert 67kcal
Protein 3.4g
Kohlenhydrate 9g
Fett 1.1g
Ballaststoffe 3.5g

Nährwert Ravioli Ø100g
Brennwert 85kcal
Protein 2.3g
Kohlenhydrate 16.5g
Fett 0.7g
Ballaststoffe 1.9g

Packungsgröße: 400g
Preis: 1.95€
(0.49€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:

07.07.2015

Provamel Soja-Mandel-Joghurt [Bioladen]

veganer Bio-Mandel-Sojajoghurt von Provamel
Ich liebe Joghurt. Ich liebe Nüsse. Ich liebe Provamel.
Entsprechend euphorisch war ich, als ich davon hörte, dass Provamel sein Joghurtsortiment erweitert. Besonders begrüße ich auch sehr Provamels neuen Ansatz, in einigen Produkten komplett auf auf zugesetzten Zucker jeglicher Art zu verzichten.
Leider war der Mandeljoghurt trotz allem eine große Enttäuschung.

Es ist jetzt nicht so, dass ich den Joghurt angewidert ausgespuckt hätte - aber es ist doch irgendwie ein komisches Geschmackserlebnis. Man nimmt einen Löffel voll in den Mund, dann passiert erstmal gar nichts und dann mit Zeitverzögerung hat man auf einmal dieses künstlich schmeckende (Bitter)Mandelaroma überall im Mund - also weniger, wie tatsächliche Mandeln, mehr wie Marzipan ohne süß, finde ich. Obwohl ich dann noch reichlich mit Stevia nachgeholfen habe, war das Ergebnis nicht wirklich toll.
Der wird auf jeden Fall nicht mehr gekauft.

D.I.Y.
Ich habe Nussjoghurt zu Veggie-Zeiten immer sehr geliebt. Perfekt nachgebaut hab ich den leider noch nicht bekommen - aber ein guter Ansatz ist, wenn man reichlich flüssiges Nussmus (Hasel- und Mandelmus bieten sich an) oder einfach geriebene Nüsse plus Süßungsmittel der Wahl einrührt (falls man nicht so auf Kalorien und Geld achten will oder muss). Nochein besseres Nährwertprofil für meine Belange (Muskeln aufbauen, Fett abbauen) bekomme ich aber hin, wenn ich entöltes Nussmehl plus Stevia nehme - das Ergebnis ist dann dicht an Protein und Ballaststoffen, niedrig an Fett und Kohlenhydraten und moderat an Kalorien.
Ein bisschen Cuisine macht das ganze in beiden Fällen noch etwas sahniger.

Hersteller: Provamel
Zutaten: Wasser, geschälte Sojabohnen (8%), Mandeln (2%), Stabilisator (Pektin), natürliches Aroma, Säureregulatoren (Apfelsäure, Citronensäure), Meersalz, Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus)

Nährwert Ø100g
Brennwert 52kcal
Protein 4g
Kohlenhydrate 0.4g
Fett 3.3g
Ballaststoffe 1.1g

Packungsgröße: 500g
Preis: wird nachgereich
(€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:

28.06.2015

[kvegks] - die vegane Keksmanufaktur [Online-Shop]

kvegks - vegane Bio-Cookies
Seit August 2014 gibt es "die vegane Keksmanufaktur" namens [kvegks] und jetzt haben sie mir eine Test-Paket zukommen lassen, damit ich mir die Sache mal näher angucken kann.


Die Besonderheit von kvegks ist, dass sie nicht nur vegan produzieren, sondern genau darauf achten, auch in anderen Bereichen verantwortungsbewusst und korrekt zu handeln: Die Kekse und Cracker sind alle in Bio-Qualität, die Herstellung findet in einer Bäckerei mit Leuten mit Behinderung statt, es werden vollwertige Zutaten verwendet, Palmöl wird vermieden, die Verpackungen werden möglichst umweltverträglich gehalten und der Versand erfolgt klimaneutral.
kvegks - süße, pikante & rohe Kekse, bio & veganAlso wirklich das ganze Programm. (Bzw.: fast. Die teils verwendete Schokolade ist, soweit ich das sehe, nicht aus FairTrade-Produktion)

Zu den Keksen selber: Es gibt im Sortiment derzeit 6 süße Kekssorten und 5 pikante (davon 2 rohköstliche) - also mehr sowas wie Cracker.
Ich hatte im Test Walnuss, Nougat und Ingwer sowie Sesam-Sonnenblumenkerne und Olive-Kräuter.
Bzw. Walnuss nicht wirklich - die hat mein werter Freund nämlich in einem unbemerkten Moment restlos weggespachtelt, ohne mir auch nur einen über zu lassen! *grrr* (das gab Ärger)
Ich schließe daraus, dass sie wohl ziemlich lecker gewesen sind. >.>
Die restlichen Sorten konnte ich allerdings persönlich testen.
Ingwer war interessant (hatte ich in Keksform noch nie gegessen^^), durchaus lecker, wäre aber nicht unbedingt meine erste Wahl. Mit Nougat kann man bei mir grundsätzlich gar nichts falsch machen und entsprechend gut haben die Kekse abgeschnitten.
Die beiden pikanten Sorten haben hier auch guten Anklang gefunden - da könnte ich gar nicht sagen, welche von beiden ich lieber mochte.

kvegks-SortimentFazit: Für meinen persönlichen Geschmack hätten die süßen Kekse ruhig noch etwas intensiver schmecken können - die Süße ist eher moderat (passend zum Vollwert-Motiv), allerdings bin ich da auch kein verlässlicher Referenzwert *steviajunkie* und die jeweilige Zusatz-Zutat dürfte meinethalber gern noch ein bisschen mehr herausstechen.
Bei den Crackern ist das hingegen vollauf der Fall, die schmecken wirklich intensiv nach der jeweiligen Geschmacksrichtung, das hat mir gut gefallen.
Dass das Unternehmen sich nicht nur damit zufrieden gibt, einfach ein veganes Produkt herzustellen, sondern auch die anderen ökologischen und sozialen Aspekte miteinbezieht, ist vorbildlich und eine tolle Sache.


Hersteller: [kvegks]
Zutaten (exempl. Walnuss): Bio-Pflanzenfett (ohne Palmöl, lecithinfrei, Kokosfett, Sonnenblumenöl) 26%, Dinkelvollkornmehl 25%, Weizenvollkornmehl 18%, Rohrohrzucker 18%, Kakaopulver 4%, Walnusskerne gehackt 9%

Zutaten (exempl. Olive/Kräuter): Weizenmehl 69%, Bio-Pflanzenfett (ohne Palmöl, lecithinfrei, Kokosfett, Sonnenblumenöl) 26%, Buchweizenmehl 8%, Biohefe 2%, Meersalz 2%, Oliven 3%, Kräuter der Provence 1%

Nährwert Walnuss Ø100g
Brennwert 477kcal
Protein 7.8g
Kohlenhydrate 44.5g
Fett 33.8g

Nährwert Olive Ø100g
Brennwert 513kcal
Protein 11.5g
Kohlenhydrate 75.8g
Fett 22.3g

Packungsgröße: 125g
Preis: 3.50€ (süß & roh) / 3.20€ (pikant)
(2.80€ | 2.56€ /100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis:

26.05.2015

Wilmersburger Käse-Ravioli & -Tortellini [Edeka]


Ich bin schon lange eine große Freundin des veganen Wilmersburger-Scheibenkäses (der mit Margarine auf Brötchen macht mich reproduzierbar glücklich ), daher war ich natürlich gespannt, als die jetzt ihre neue "semifrische Teigware mit Füllung" herausgebracht haben - biovegane Käse-Tortellini und -Ravioli! Netterweise haben sie mir zum Testen ein Päckchen vorbeigeschickt. Jetzt mag ich sie noch mehr.

Es gibt ja mittlerweile einige vegane Gemüse-Tortellini zu kaufen (z.B. bei Rossmann oder Famila). Die sind auch ganz in Ordnung, aber das Manko ist für mich bisher immer, dass die Füllung im Geschmack nicht dominant genug ist.
Da man dieser Art Nudelwerk ja gerne mal in einer würzigen Sauce einnimmt, gehen die Tortellini darin völlig unter und man hat nur noch weiche Konsistenz, aber null Eigengeschmack.
Den Punkt fand ich beim Wilmersburger'schen Produkt jetzt zumindest graduell besser. Pur probiert kommt der bekannte Käsegeschmack schön durch, aber in Sauce tritt er doch leider wieder etwas in den Hintergrund.

vegane Tortellini in Faux-KäsesauceDie erste Packung Ravioli habe ich - ausgehungert von der Arbeit kommend - einfach so mit in eine Fenchel-Sahnepfanne geschmissen. Dadurch waren sie zwar nicht ganz perfekt durch, aber es ging schnell, war trotzdem lecker und hat satt gemacht.
Für die Tortellini hab ich mir etwas mehr Zeit gelassen und eigens eine Ohne-Kochen-Käsesauce erdacht - für den Doppel-Fake-Käse-Impact
sozusagen. Dazu einen gewaltigen Salat - mighty mighty.
Für die letzte Packung Ravioli plane ich etwas in Richtung Salat, um die gute Käsefüllung besonders zur Geltung kommen zu lassen. Mal sehen!
veganer Raviolisalat
Nachtrag: Mittlerweile umgesetzt - ausgezeichnet!
Die Ravioli machten sich vorzüglich zwischen Feldsalat, Tomaten, Paprika und gerösteten Kürbiskernen mit einem Öl-Essig-Senf-Agavensirup-Dressing.
Dennoch dürfte der Käsegeschmack gern einfach noch etwas intensiver sein.

Schön ist auf jeden Fall auch, dass Teigwaren echt fix verzehrfertig sind - 12 Minuten in köchelndem Wasser, damit kann man gut leben!
Ein Wermutstropfen ist allerdings der Preis. Ich weiß zu schätzen, dass Wilmersburger auf Palmfett verzichtet und in diesem Fall auch auf Bioqualität geachtet hat - aber ob gerechtfertigt oder nicht, fast 4€ für eine Packung Nudeln, das ist schon ne Hausnummer...

Mein Fazit: Lecker, gute Konsistenz, Füllung dürfte geschmacklich gern noch etwas stärker hervortreten, schnell zubereitet, okaye Zutaten, aufgrund des Preises aber eher was für besonders Anlässe und Lotto-GewinnerInnen.

Hersteller: Wilmersburger
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser; Füllung (Tortellini: 26%, Ravioli: 40%): Wilmersburger Bio-Pizzaschmelz (45%): Wasser, Kokosfett, Stärke, Salz, Weizeneiweiß, natürliches Aroma, Gewürze, Säureregulator: Milchsäure), Paniermehl (Weichweizenmehl, Hefe), Meersalz, Haferfaser, Emulgator: Sojalezithin, Pfeffer

Nährwert Tortellini Ø100g
Brennwert 295kcal
Protein 8g
Kohlenhydrate 56g
Fett 3.7g

Nährwert Ravioli Ø100g
Brennwert 287kcal
Protein 6.9g
Kohlenhydrate 52g
Fett 5.1g

Packungsgröße: 250g
Preis: 3.59€
(1.44€/100g)

Geschmack:
Verpackung:
Zutaten:
Preis: